【タイトル】
6月17日(木)の給食【本文】
〇牛乳 〇麦ご飯 〇麻婆豆腐(まーぼーどうふ) 〇糸寒天(いとかんてん)サラダ 〇あじさいゼリー ☆一口メモ☆ 今日サラダの糸寒天とゼリーを固める寒天は、どちらも寒天を使っています。見た目は違いますが、どちらも寒天です。ここで、クイズです。寒天は、ある料理から生まれました。その料理は何でしょう。 (1)そうめん (2)ところてん (3)わらびもち ・・・答えは(2)ところてんです。ところてんを凍らせて、乾燥させたことで、寒天が誕生しました。 写真2、3枚目 あじさいゼリーは、カルピスゼリーの上に角切りのブドウゼリーをのせています。 きらきらと光を反射するゼリーが、雨にぬれたあじさいのようできれいです。【添付ファイル】
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