【タイトル】
６月１５日（火）の給食【本文】
○牛乳 ○豚肉と青菜のあんかけそば 〇くきわかめのナムル 〇フルーツのヨーグルト添え ☆一口メモ☆ ヨーグルト添えには、みかん、黄桃、バナナ、パイナップルが入っています。ここでクイズです。日本で一番多く消費されている果物は、どれでしょうか。 （１）みかん （２）もも （３）バナナ ・・・答えは（３）バナナです。バナナは、現代の日本で最も食べられていて、かつ、ほとんどを輸入している果物です。バナナの自給率は１パーセント以下で、９９パーセント以上を輸入に頼っています。バナナは、熟してくると、皮に茶色い点があらわれます。これは、甘くなった証拠です。しかし、消費者は皮が黄色くてきれいなバナナを好み、茶色くなったバナナを買わないことを理由に、茶色いバナナの多くが廃棄されてしまいます。まだ、食べられるのに、捨てられてしまうバナナがたくさんあるようです。食べると甘いバナナですが、その裏には苦い現実があるのです。【添付ファイル】
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