【タイトル】

5月21日(金)の給食

【本文】

○牛乳 ○山菜(さんさい)ご飯 〇いかのしょうが焼き 〇ごまかけお浸し(おひたし) 〇かきたま汁 ☆一口メモ☆ 春が旬の山菜(ふき、わらび)のたきこみごはんです。 野山でとれ、食べることができる植物を「山菜」といいます。みなさんはどのくらい知っていますか?せり、たらの芽、ふき、うど、ぜんまい、こごみなどたくさんあります。山菜は、苦かったりアクが強かったりとクセの強い味のものが多いです。その苦みや香りが持つ豊かな味わいを楽しみましょう。


【添付ファイル】

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