【タイトル】
4月20日(火)の給食【本文】
○牛乳 〇炒めそば五目あんかけ 〇華風甘酢(かふうあまず) 〇フルーツのヨーグルト添え ☆一口メモ☆ 牛乳は、骨を強くするために必要なカルシウムがたっぷり含まれています。牛乳が給食に毎日出るのは、中学生のみなさんは、成長期の今の時期に骨を強くすることがとてもよいことだからです。ここでクイズです。今日の献立のなかで、牛乳と同じくらいの量のカルシウムが含まれている食材はどれでしょうか。次の3つから選んでください。 (1)中華めん (2)たけのこ (3)ヨーグルト ・・・答えは、(3)ヨーグルトです。ヨーグルトは、牛乳から作られる乳製品です。そのため、牛乳と同じようにカルシウムが豊富な食材です。ほかには、チーズやスキムミルクなどの乳製品もカルシウムが豊富です。【添付ファイル】
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