【タイトル】
３月１５日（月）の給食【本文】
〇牛乳 〇焼きそば 〇じゃが芋のハニーサラダ 〇カルピスゼリー ★３年生リクエスト３位 ☆一口メモ☆ ハニーサラダのドレッシングには、料理名の通りハチミツが入っています。ここでクイズです。ミツバチ１匹が一生でつくるハチミツの量はどれくらいでしょうか。 （１）５グラム （２）５０グラム （３）５００グラム ・・・答えは（１）５グラムです。１匹の小さなミツバチが、一生で集められるハチミツはティースプーン１ぱいくらいの量です。ミツバチの一生は、１～２ヶ月。そのうちミツを集めるのは１０日間ほど。花と巣を１日３５往復してミツを集めた後に、羽で風をおこしてミツを乾かします。濃縮してできたハチミツは、はじめの半分くらいの量になってしまいます。 写真２枚目 焼きそばの野菜をいため始めたところの写真です。 焼きそばは、全員分を３回に分けて炒めています。写真の野菜もたっぷりですが、全校の３分の１の量、約８０人分の野菜です。 写真３枚目 野菜を炒めて火が通ったところです。野菜は加熱すると、しんなりしてたくさんの量を食べやすくなります。 写真２枚目と比べて、野菜の「かさ」が減っていることが分かるでしょうか。 給食の焼きそばは、野菜たっぷりです。中華めんの量と同じ重さの野菜を使っています。 この後、めんとソースを入れて焼きそばを仕上げました。【添付ファイル】
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