【タイトル】

3月10日(水)の給食

【本文】

鶏ごぼうの炊き込みご飯 いかの照り焼き ニラ入りお浸し じゃが芋と高野豆腐の味噌汁 現代では、年中食べられるニラですが、旬の時期は春です。ニラは日本へは弥生時代に中国から伝わってきたといわれています。日本最古の歴史書である古事記には、「賀美良(かみら)」の名前で、 万葉集には「久久美良(くくみら)」という名前でしるされています。これらの「みら」が転じて「ニラ」と呼ばれるようになったと言われています。


【添付ファイル】

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