【タイトル】

２月２６日（金）の給食

【本文】

○牛乳 ○麦ご飯 ○ジャージャン豆腐 ○もやしとわかめのごま醤油 ☆一口メモ☆ ジャージャン豆腐は「家常豆腐」と書きます。中国の四川（しせん）省の料理のひとつです。ジャージャンとは、「家庭風」や「家にありふれた」という意味があり、家でよく食べる豆腐料理ということから、この名前がついたと言われています。中華料理ですが、給食の家常豆腐は、辛くなく食べやすいと思います。

【添付ファイル】

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